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Huile de Graine

 

Huile de Graine Oléagineuse

Huiles de pépins, huiles de graines, huile de pépins de courge styrienne à huile de noix

Huiles de graines, huiles de pépins à bas prix en ligne. Vous vous demandez : Où acheter une bonne huile végétale ? ou Quelle est la bonne huile végétale ? Alors vous êtes à la bonne adresse. Un peu d'huile de pépins de raisin pressée à froid sur une salade fraîche, assaisonner les pâtes avec une fine huile d'olive - une bonne cuisine ne peut tout simplement pas se passer de ces essences complémentaires. Et le plus beau, c'est que les bonnes huiles ont un goût fantastiquement frais !

Pourquoi concevoir une Huile de graine

Même l'huile la plus raffinée est bien sûr une graisse riche en calories, mais consommée avec modération et choisie intelligemment, elle est précieuse pour notre corps. Elle fournit alors de nombreuses substances végétales secondaires, des acides gras insaturés essentiels et des vitamines.

Notre sélection raffinée d'huiles de graines et de pépins ne plaira pas seulement à votre organisme, mais aussi à vos papilles gustatives. Et pourquoi pas en anti âge !

Huiles de pépins & de graines

Notre huile de pépins de courge est la spécialité culinaire de la Styrie. La manufacture d'huile autrichienne produit une huile de pépins de courge pure pressée à froid à l'aide d'une presse à piston. Verte et épaisse, elle est pressée à froid et dégage un arôme intense de noisette, dû en grande partie à la torréfaction des graines. Elle se marie parfaitement avec les salades et les crudités ; elle convient moins bien à la cuisson, car la chaleur élevée détruit ses précieux composants.

L'huile de pépins de raisin pressée à froid est une autre spécialité autrichienne. Comme toutes les huiles végétales, l'huile de pépins de raisin fait partie des "bonnes" graisses. C'est particulièrement vrai pour l'huile de pépins de raisin pressée à froid : elle contient environ 90 % d'acides gras insaturés, notamment l'acide linoléique, particulièrement précieux. L'huile de pépins de raisin pressée à froid en contient jusqu'à 70 %. Ne l'utilisez pas pour cuisiner ou rôtir, car elle brûlerait et elle est bien trop précieuse et dommageable pour cela. Dégustez-la directement pure pour préparer des sauces à salade aromatiques et saines.


L'huile de noisette épicée n'est pas aussi connue, mais cela vaut la peine de faire de la place dans le placard de la cuisine pour une bouteille d'huile de noisette pressée à froid ! La particularité de cette huile réside d'une part dans le fait qu'elle est composée à 78% d'acides gras insaturés. Mais les vitamines E, B et K, les acides gras oméga-6 et oméga-9 et jusqu'à 9% d'acide linoléique rendent cette huile riche et digeste. D'autre part, elle est riche en acide oléique en raison de sa forte teneur en acides gras mono-insaturés, ce qui lui permet d'être utilisée pour la friture.


Nous vous recommandons toutefois de la consommer directement, par exemple pour affiner les desserts, les céréales, le fromage et les légumes fins comme les asperges, les tomates et les carottes.

Courge, tournesol, carthame, raisin, sésame - leurs graines renferment les forces vitales saines de la nature. Les acides gras insaturés, les acides oléiques et linoléiques, les oligo-éléments et les vitamines sont la base d'une vie active, saine et vitale et constituent une base importante pour des huiles alimentaires saines. Une cuillère à café d'huile de graines par jour, pure ou ajoutée aux aliments, contribue considérablement au bien-être général. Afin de protéger les précieuses huiles de la lumière, elles sont conditionnées et livrées dans des bouteilles sombres. L'illustration en bouteilles transparentes a été choisie pour vous donner une idée de la coloration propre des huiles.

Il est maintenant temps de découvrir nos extracteurs d'huile pour concevoir vos délicieuses salades.